ANNONCE

Når gæstelisten til en større fest begynder at tage form, melder et meget praktisk spørgsmål sig: Hvor skal alle sidde?

Til en mindre fødselsdag kan spisebordet og nogle ekstra stole måske klare opgaven. Ved konfirmation, bryllup, rund fødselsdag eller en større havefest ser regnestykket anderledes ud. Pludselig skal der skaffes ensartede siddepladser til mange mennesker, samtidig med at der skal være plads til servering, buffet og fri passage.

Det kan være fristende at købe billige klapstole og borde, men stykprisen fortæller ikke hele historien. Møblerne skal også transporteres, opbevares efter festen og måske aldrig bruges i samme antal igen.

Begynd med lokalet og den faktiske gæsteliste

Før man beslutter, hvor mange borde der skal bruges, bør festområdet måles op. Det gælder både et forsamlingshus, et festtelt og hjemmets egne lokaler.

Antallet af kvadratmeter er ikke det eneste interessante. Gæster og serveringspersonale skal kunne bevæge sig rundt, stolene skal kunne trækkes ud, og døre og adgangsveje må ikke blokeres.

Bordformen påvirker også indretningen. Runde borde kan skabe mindre grupper omkring bordene, mens aflange borde kan bruges til lange bordopstillinger eller sættes sammen på forskellige måder. Hvad der fungerer bedst, afhænger af både lokalet og den ønskede stemning.

Lav derfor bordplanen, inden møblerne bestilles. Det er langt lettere at flytte cirkler og rektangler på en skitse end fulde borde på selve festdagen.

Husk bordene, som gæsterne ikke sidder ved

En klassisk fejl er kun at tælle spisepladserne. En fest kræver ofte flere bordflader end dem, gæsterne sidder omkring.

Der kan eksempelvis være behov for:

  • buffet- eller serveringsbord
  • gavebord
  • bord til kaffe, kage eller dessert
  • plads til drikkevarer
  • et mindre bord til praktiske ting under festen.

Det kan derfor betale sig at lave en liste over funktionerne, før antallet beregnes.

Samtidig er det værd at overveje, om alle gæster kræver samme type siddeplads. Til en middag er svaret normalt ja, mens en mere uformel reception kan have en kombination af almindelige siddepladser og ståområder.

Den slags beslutninger påvirker ikke alene indretningen, men også budgettet. Jo mere præcist behovet er defineret, desto mindre er risikoen for at betale for møbler, der aldrig bliver taget i brug.

Sammenlign leje og køb på hele regnestykket

Om det bedst kan betale sig at købe eller leje, afhænger af situationen. Hvis man ofte holder store arrangementer og har god opbevaringsplads, kan egne borde og stole være en investering, der bliver brugt mange gange.

Til en enkelt større fest er regnestykket et andet.

Ved køb bør man ikke kun se på prisen i butikken. Overvej også transporten hjem, pladsen til opbevaring og hvad der skal ske med møblerne bagefter. Ved leje bør man tilsvarende undersøge lejeperiode, transport, afhentning eller levering samt betingelserne for aflevering.

Festgear tilbyder leje af borde og stole med blandt andet forskellige runde og aflange borde, caféborde og flere typer stole. Virksomheden arbejder med en forespørgselsmodel, hvor tilgængeligheden kontrolleres, inden kunden modtager et tilbud.

Det er netop tilbuddet, der bør bruges til det endelige regnestykke. Undersøg, hvad den oplyste pris omfatter, og sammenhold den med de alternativer, der reelt er til rådighed.

Har familien eksempelvis allerede ti egnede stole, kan de måske indgå i løsningen. Men at hente fire forskellige borde og 30 stole hos venner og familie er kun en besparelse, hvis den ekstra transport og koordinering også er besværet værd.

Et godt festbudget handler derfor ikke om at vælge den laveste synlige stykpris. Det handler om at kende gæsteantallet, planlægge lokalet og betale for den løsning, der løser det konkrete behov. Så bliver borde og stole en planlagt post i budgettet frem for et logistisk problem, der dukker op få dage før gæsterne.